Колико калорија може мозак сагорјети размишљањем?



1984. године било је Светско првенство у шаху отказан нагло, због забрињавајуће осиромашеног кадра Анатолија Карпова, елитног руског играча који се такмичио за титулу. Током претходних пет месеци и десетине мечева, Карпов је изгубио 22 килограма. (10 килограма), а организатори такмичења су се плашили за његово здравље.

Карпов није сам у искушењу екстремних физичких ефеката игре. Иако од тада ниједан такмичар у шаху није доживео тако дубок губитак килограма, елитни играчи наводно могу да сагореју до процењених 6.000 калорија у једном дану – и то све без померања са својих места, ЕСПН је известио.

Да ли је мозак одговоран за ово масовно узимање енергије? И да ли то значи да је теже размишљање једноставан пут до губитка килограма? Да бисмо се позабавили тим питањем, прво морамо да схватимо колико енергије користи мозак који има обичан шах.

Повезан: Како се израчунава број калорија?

Када је тело у мировању – не бављено никаквом активношћу осим основа дисања, варења и грејања – знамо да мозак троши невјеројатних 20% до 25% укупне енергије тела, углавном у облику глукозе .

То значи 350 или 450 калорија дневно за просечну жену или мушкарца. Током детињства, мозак је још равенија. "У просечном 5-6-годишњаку, мозак може да искористи више од 60% телесне енергије", рекао је Доуг Боиер, ванредни професор еволуционе антропологије са Универзитета Дуке. Бојер истражује анатомске и физиолошке промене повезане са пореклом примата.

Ова навика сметања глукозе заправо чини мозак најскупљим органом који коштају енергију, а ипак чини само 2% телесне тежине.

Гладан мозак

Људи нису јединствени у том погледу. Заједно са студентицом дипломиране студије еволуционе антропологије на Универзитету Дуке, Арианном Харрингтон, која проучава употребу енергије у сисавцима мозгу, Боиер је спровео истраживање откривајући да врло мали сисари, попут ситног дрвећа и ситног пигмеја мармозета, посвећују баш толико своје телесне енергије мозгу као и људи.

Бојер верује да је разлог у томе што су људи, иако су мозгови лагани, и мозак сличан глукози у дршкама и мармозетима, велики у односу на остатак тела. "Ако имате заиста велики мозак у односу на вашу величину тела, метаболички ће то вероватно бити скупљи ”, рекао је Бојер за Ливе Сциенце.

Већина енергије коју овај орган вуче намењена је омогућавању неурона у мозгу да комуницирају међусобно, путем хемијских сигнала који се преносе преко ћелијских структура које се називају синапсе, рекао је Харрингтон. "Много енергије иде у правцу пуцања синапсе. То укључује много транспорта јона кроз мембране, што се сматра једним од најскупљих процеса у мозгу."

Уз то, мозак се никада не одмара, објаснила је; када спавамо, још увек му треба гориво да би одвајали сигнале између ћелија да би одржали функције нашег тела. Штавише, сервисирање мозга су флоте ћелија које постоје како би усмериле исхрану према неуронима. А тим ћелијама је такође потребан њихов удео у телесној глукози како би преживели и наставили радити свој посао. Огромна средства посвећена изградња мозга такође помажу да објаснимо зашто током периода интензивног развоја, када имамо 5 или 6 година, наш мозак шалује готово три пута већу количину енергије која је потребна нашем мозгу одраслих.

Вежбање ума?

Будући да је мозак тако велики залуђивач енергије, да ли то значи да што више овог органа радимо, више енергије ће се сиснути – и више калорија ћемо сагорети?

Технички је одговор да, за когнитивно тешки задаци. Оно што се рачуна као "тежак" ментални задатак хттпс://ввв.ливесциенце.цом/ "варира од појединаца. Али генерално, то би се могло описати као нешто што" мозак не може лако решити користећи претходно научене рутине или задатке који мењају увјети непрекидно ", према Цлауде Мессиеру, професору психологије и неурознаности на Универзитету Оттаве у Канади, који је проучавао когницију, дијабетес и метаболизам мозга. Такве активности могу укључивати учење свирања музичког инструмента или цртање иновативних потеза током интензивног игра шаха.

"Када тренирате да бисте научили нешто ново, ваш мозак се прилагођава повећању преноса енергије у свим оним (мождани) регионима који се тренинзима активирају", рекао је Мессиер. Временом, како постајемо вештији у обављању одређеног задатка, мозак више не мора толико напорно да га испуни, па ће обављање тог задатка на крају захтевати мање енергије, објаснио је Мессиер.

Ипак, у оним раним фазама учења да обављамо ментално опорезивајући задатак, сигурно да ли можемо оправдати јести слатку ужину како бисмо повећали наше резерве енергије?

Повезан: Колико је вјежбе потребно за мршављење?

Ако једноставно осетите потребу за шећерима који подижу расположење, онда да. Али ако верујете да ће ваше дубоко размишљање изгорети ту слатку ужину, онда нажалост, не.

Будући да је у позадини огромне потрошње енергије мозга посвећено мноштву задатака, енергија потребна само да бисмо размишљали теже је заправо релативно малено. "Већина онога што се догађа, оно што смањује мозак енергије, је оно што бисмо могли назвати" испод хаубе ", хттпс://ввв.ливесциенце.цом/" "објаснио је Мессиер. "Ми нисмо свесни да се већина активности одвија у мозгу. Много те активности није повезано са свесним активностима попут учења певања или свирања гитаре," рекао је.

Другим ријечима, научити нови задатак или обавити нешто тешко заправо није дио који највише опорезује енергију мозга. У ствари, „Када учимо нове ствари или научимо како да радимо нове активности, количина енергије која прелази у ту„ нову “хттпс://ввв.ливесциенце.цом/ активност је прилично мала у поређењу са остатком мозга укупну потрошњу енергије ", додао је Мессиер.

Како је објаснио Харрингтон, "Мозак је у стању да пребаци крв (а самим тим и енергију) у одређене области које су у том тренутку активне. Сматра се да је укупна енергетска доступност у мозгу константна." Дакле, иако може да дође до значајних скокова у коришћењу енергије у локализованим деловима мозга када обављамо тешке когнитивне задатке, када је реч о укупном енергетском буџету целог мозга, ове активности га не мењају значајно.

Пумпа се за акцију

Али ако је то тачно, како објаснити зашто је Карпов постао превише мршав да би се такмичио у свом шаховском такмичењу? Општи консензус је да се углавном своди на стрес и смањену конзумацију хране, а не на ментално исцрпљеност.

Елитни шахисти су под великим притиском који изазива стрес, што може довести до повишеног броја откуцаја срца, бржег дисања и знојења. У комбинацији, ови ефекти сагоревају калорије током времена. Поред тога, елитни играчи понекад морају седети највише 8 сати истовремено, што може да поремети њихов редован начин прехране. Губитак енергије је такође нешто што сценски извођачи и музичари могу доживети, јер су често под великим стресом и пореметили распоред прехране.

"Ако вам тело буде подстакњено да делује дуже време, веома је енергетски захтевно," објаснио је Мессиер, „ако не можете да једете толико често или онолико колико можете или бисте иначе могли да изгубите килограме."

Дакле, пресуда је следећа: Нажалост, само размишљање неће учини нас витким. Али када се следећи пут нађете изгладњели од инспирације, један додатни квадрат чоколаде вероватно неће наштетити.

Првобитно објављено дана Ливе Сциенце.