Ограничава напоре ФДА за заштиту безбедности хране


10. јануар 2019. – Делимично затварање савезне владе одузима могућност ФДА-е да осигура сигурност америчке хране, присиљавајући агенцију да пребаци инспекције на производе које сматра високим ризиком.

Готово 3-седмице застарело је око 800.000 радника у приближно четвртини америчких владиних агенција и оставили неке инспекторе ФДА без плаћања. Док Конгрес не испуни законе о финансирању који су потребни за поновно отварање тих агенција, ФДА ће "фокусирати наше ресурсе на подручја највећег потенцијалног ризика за потрошаче", изјавио је комесар Сцотт Готтлиеб, у четвртак путем Твиттера.

Ове високо ризичне области укључују биљке које производе и свеже и прерађено воће и поврће, млечне производе и морске плодове, рекао је Готлиб – око трећине објеката које ФДА редовно прегледа. Производни процеси и нормативни подаци о постројењу такође ће се узети у обзир када ФДА одлучи шта да прегледа, рекао је он.

"Професионално особље ФДА-е остаје потпуно посвећено нашој мисији", рекао је Готтлиеб у ранијем твеет-у. "Ми подузимамо све што можемо да подржимо наше колеге док испуњавају наше обавезе према америчком народу у изазовним околностима."

Око 40% запослених у ФДА-и је заокружено током затварања, док други који раде на “критичним јавним здравственим функцијама” раде без накнаде или надокнаде. То је изазвало узбуну са чуварима попут непрофитног Центра за науку у јавном интересу, који је ове седмице изјавио да је затварање “угрозило нашу опскрбу храном”. био заустављен.

"Док ФДА тврди да ће наставити да спроводи инспекције" због узрока "и да спроводи кривичне и грађанске истраге у вези са" непосредним претњама по људско здравље или живот ", агенција није поставила нова писма упозорења јер је затварање почело више од две недеље прије ”, наводи се у писаној изјави ове седмице. "То изазива забринутост да су активности извршења можда престале."

Међутим, др. Цраиг Хедберг, епидемиолог на Школи за јавно здравље Универзитета Минесоте, каже да затварање "не би требало да представља непосредну пријетњу сигурности хране" – све док је застој у потражњи предсједника Доналда Трумпа за 5,7 милијарди долара за зид уз мексичку границу брзо се рјешава.

„Што дуже ово траје, више је могућности да ствари крену наопако“, каже Хедберг. "И без тог регулаторног надзора, ствари би могле да постану проблематичне."

Према савезном закону, праве линије фронта система безбедности хране у САД леже у прехрамбеној индустрији, где произвођачи имају ФДА одобрене планове управљања како би задржали заражену храну из продавница и ресторана. Задатак ФДА је да осигура да се ти планови прате и раде, каже Хедберг.

Затварање је можда ушло у ту могућност, "али то је одговорност компанија да осигурају да не спусте своју стражу само зато што постоји перцепција да федерални надзорник не гледа на њих."

Хедберг каже да ФДА рјешава око 80% питања сигурности хране у САД-у, дијелећи дужности са Службом за сигурност хране и инспекцијске службе Одјела за пољопривреду. ФСИС врши инспекцију меса, живине и прерађених јаја, а УСДА каже да су ти инспектори још увек на дужности током затварања.

Тако је и ЦДЦ, који истражује избијања болести које се преносе храном. И док ФДА инспектори можда морају прескочити неке врсте објеката током затварања, државне и локалне службе за здравствену, пољопривредну и прехрамбену инспекцију су још увек на послу.

"Што дуже траје и што су радни дијелови система више стресни јер компензирају недостатак инспектора ФДА и друге ствари, то је вјеројатније да се нешто може догодити", каже Хедберг.

Готлиб је рекао да је због празника ова седмица била прва када би инспекције биле одложене. Као резултат тога, рекао је он, агенција може прескочити "неколико десетина" више од 8.000 инспекција које сваке године проводи.

Отприлике четвртина савезних владиних агенција затворила је 22. децембар након што Трумп и Конгрес нису успјели постићи договор о сигурности граница.

© 2019 ВебМД, ЛЛЦ. Сва права задржана.